Демонстрационный экзамен по «Поварскому делу»
В соответствии с региональным графиком проведения демонстрационного экзамена 8 и 9 декабря 2020 года прошел демонстрационный экзамен в группах К-71 и К-7 по компетенции «Поварское дело». Студенты выполняли довольно сложные задания, так как они соответствовали мировым стандартам в области общественного питания. За 4 часа работы студентом необходимо было приготовить 2 порции холодной закуски фингер фуда,…